消毒柜的工作原理
文章出處: 人氣: 發表時間:2020/9/10 14:00:24
消毒柜的工作原理:
1、消毒柜在工作的時候是利用高壓無聲放電裝置產生臭氧分子,通過臭氧分子還原成氧分子所產生的強氧化作用來實現殺菌目的。消毒柜在工作的時候內部的溫度必須要達到125℃,而且要持續保持10分,才能把對人身體有害的牙孢菌及肝炎病菌殺死。出于這個原因,只有單一遠紅外線消毒功能的消毒柜中不宜存放塑料器皿,因為要想在柜內達到125℃,不論是采用石英管還是電熱絲發熱。
2、發熱元件附近的溫度肯定會大大高于125℃,塑料容器在長時間的烘烤之下,很容易變形,同樣的原因,消毒柜消毒過的器皿也不能馬上取出來,以免高溫傷手。不過,有些高檔雙門產品還附加有臭氧殺菌功能,用上層的低溫消毒室專門對那些不耐高溫的餐具進行消毒。
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